Kaliumbromat er kjent som bromat, kalium, bromsyre, kaliumsalt, følger medMolekylformel av BrKO3.
Kaliumbromat er hvitt krystallpulver, med tetthet 3,26 og smeltepunkt på 370 ℃.Den er fri for lukt og smak salt og lett bitter.Den absorberer lett vann og agg lomererer i luften, men smelter ikke.Den løses lett opp i vann, men litt i alkohol.Vannløsningen er nøytral.