Natriumkarboksymetylcellulose cmc-pulver med høy viskositet av næringsmiddelkvalitet

CMC pulver Introduksjon

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) for næringsmiddelindustrien
Natriumkarboksymetylcellulose (CMC av næringsmiddelkvalitet) kan brukes som fortykningsmiddel, emulgator, hjelpestoff, ekspansjonsmiddel, stabilisator og så videre, som kan erstatte rollen til gelatin, agar, natriumalginat.Med sin funksjon av seighet, stabiliserende, forsterkende fortykning, vannbevarende, emulgerende, forbedrende munnfølelse.Når du bruker denne typen CMC, kan kostnadene reduseres, matens smak og konservering kan forbedres, garantiperioden kan være lengre. Så denne typen CMC er en av uunnværlige tilsetningsstoffer i næringsmiddelindustrien.

.Egenskaper
A. Fortykning: CMC kan produsere høy viskositet ved lav konsentrasjon.Det fungerer også som smøremiddel.
B. Vannretensjon: CMC er et vannbindemiddel, bidrar til å øke holdbarheten til mat.
C. Suspensjonshjelp: CMC fungerer som emulgator og suspensjonsstabilisator, spesielt i glasur for å kontrollere iskrystallstørrelsen.
D. Filmdanning: CMC kan produsere en film på overflaten av stekt mat, f.eks.instant noodle, og hindre absorpsjon av overflødig vegetabilsk olje.
E. Kjemisk stabilitet: CMC er motstandsdyktig mot varme, lys, mugg og ofte brukte kjemikalier.
F. Fysiologisk inert: CMC som tilsetningsstoff har ingen kaloriverdi og kan ikke metaboliseres.
Kjennetegn
A. Finfordelt molekylvekt.
B. Høy motstand mot syre.
C. Høy motstand mot salt.
D. Høy gjennomsiktighet, lite frie fibre.
E. Lav gel.
Pakke
Pakking: 25 kg kraftpapirpose, eller annen pakking som kundene ber om.
Oppbevaring
A. Lagre i et kjølig, tørt, rent, ventilert miljø.
B. Produktet for farmasøytisk og næringsmiddelkvalitet bør ikke settes sammen med giftig stoff og skadelig stoff eller stoff med særegen lukt under transport og lagring.
C. Siden produksjonsdatoen bør en konserveringsperiode ikke overstige 4 år for industriproduktet og 2 år for produktet for farmasøytisk og næringsmiddelkvalitet.
D. Produktene bør forhindres fra vann- og pakkeposeskader under transport.
Vi kan produsere matkvalitet natriumkarboksymetylcellulose med høy renhet, svært høy viskositet i henhold til kundens krav